菜系及功效：(口味： 工艺：)

西红柿萝卜咸肉汤的制作材料：(主料： 辅料： 调料：)

教您西红柿萝卜咸肉汤怎么做(小帖士-健康提示：)

菜系及功效：

气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：

咸鲜味

工艺：

煮

西红柿萝卜咸肉汤的制作材料：

主料：

番茄500克

辅料：

胡萝卜250克,猪肉(瘦)250克

调料：

大葱5克,料酒10克,酱油5克,盐5克

教您西红柿萝卜咸肉汤怎么做

如何做西红柿萝卜咸肉汤才好吃

1. 将猪瘦肉洗净，沥干水，切大块；

2. 猪肉用盐调匀腌一夜即成咸肉，切小块备用；

3. 将西红柿、胡萝卜洗净，切块备用；

4. 将咸瘦肉、胡萝卜块放锅中，加适量清水煮约20分钟；

5. 加西红柿再煮约5分钟，下葱花调味即可。

小帖士-健康提示：

本品具有益胃生津、清热润燥之功效，适于牙龈肿痛、口腔溃疡者食用。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。