词条 | 物理化学组合实验 |
释义 | 图书信息物理化学组合实验定 价:¥28.00 作 者:王舜 主编 出 版 社:科学出版社 出版时间:2011-6-1 开 本:16开 I S B N:9787030315281 内容简介王舜编著的《物理化学组合实验(应用型本科高等院校十二五规划教材 )》对实验内容采用组合式编排,即以一种或一类物质的多种物性或一种物性的多种测量方法构成系列实验,同时对每个实验提供扩展性实验设计策略。根据教学需要可对基础、设计、综合三个层次的实验灵活选择组合,以培养学生综合分析问题和解决问题的能力。 全书分为绪论、组合实验系列和附录。组合实验系列包括7个系列共 34个实验。附录包括6个物理化学实验技术专题和27个常用的重要物理化学数据表。 《物理化学组合实验(应用型本科高等院校十二五规划教材)》可作为高等院校化学、化工、应用化学和材料化学等专业物理化学实验课程的教材,也可供生物、物理等相关专业的师生以及科研人员参考。 目录前言 绪论 第一节 物理化学实验的学习目的、要求与规则 第二节 物理化学实验的安全防护 第三节 物理化学实验中的误差和数据处理 第四节 物理化学实验数据的计算机处理 组合实验I 实验一 恒容量热法测定蔗糖的燃烧热 实验二 凝固点降低法测定蔗糖的摩尔质量 实验三 旋光法测定蔗糖的酸催化转化反应的速率常数 实验四 分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数 组合实验Ⅱ 实验五 静态法测定乙酸乙酯的饱和蒸气压 实验六 回流冷凝法绘制乙酸乙酯一乙醇双液系气液平衡相图 实验七 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数和活化能 |
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