主料：豆腐两块，猪肉丁一两。

佐料：蘑菇丁、海米、葱、姜末、味素、 熟胡萝卜各少许。

做法：(1)把豆腐搅碎加上蘑菇丁、葱、姜末、海米、盐、味素拌匀放在碗里，上屉蒸好取出；

(2)用熟胡萝卜丁在蒸好的豆腐上摆成五星即可。

特点：样式新颖，鲜香可口。