简介

食材明细

制作方法

简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：五香

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

食材明细

原料：猪肉 ，蒜米 ，小葱 ，芫茜

调味料：五香粉 ，淀粉 ，鸡精粉 ，蚝油 ，老抽

制作方法

肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。

蒜米及小葱切末，备用。

取锅烧热油，爆香蒜米及小葱。

倒入腌制过的瘦肉，待肉炒的变色。

加入适量的水及一点老抽上色。

继续用小火煮大约5-10分钟。

倒入芫茜末翻炒，即可出锅。