词条 | 五味香豆 |
释义 | 摘要五味香豆的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:锅烧 五味香豆的制作材料: 主料:青豆500克 调料:沙姜150克,白砂糖150克,盐5克 五味香豆的特色: 五味浓厚,佐酒下饭均可。 做法: 1.青豆洗净。 2.锅内加清水,放入青豆煮熟,捞出入凉水中过凉。 3.锅中放水100克,加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀,待溶化后倒入青豆,烧透入味即可。 |
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