材料：大豆、胡萝卜、莲藕、魔芋、海带
1大豆用水浸泡好，入锅内煮至熟。
2胡萝卜、莲藕、魔芋切丁，干海带用剪刀剪成小块。
3将材料全部放入锅内，加酱油、糖、鸡精、味淋（如果有的话），加少许水至材料平为止，大火烧开后转中火炖至汤汁将干。
4晾凉后装入容器内，入冰箱保存，随吃随取。
5吃时可淋上麻油、点缀香芹、香菜等
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