配料：

制法：

药用：

说明：

配料：

黄鱼500克，南五加皮10克，醋、盐、黄酒、糖适量。

制法：

黄鱼去杂，洗净，两侧切花刀。南五加皮水煮两次，取汤汁。黄鱼挂面糊，炸酥，上盘。把南五加皮汤汁入锅，加黄酒、糖、醋、盐，拌炒，汤汁稠黏时捞出，淋在鱼身上。

药用：

佐餐食用。

说明：

对体虚、风湿病有疗效