【材　料】: 五花肉300公克 玉米粒1罐 葱45公克 辣椒3公克 香菇25公克

【调 味 料】: 盐1/4小匙 水250cc

如何做五花肉烩玉米的制作方法：

1.五花肉带皮切成条状；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丁；香菇泡水至软，挤干切丝，备用。

2.热锅，倒入少许的油，将作法1的五花肉条入锅，略为煸炒至出油。

3.於作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。

4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。