材料

主料：玉米面、、黄豆面

辅料：糜子面、小米面、花生、黄豆、韭菜、便萝卜、海米

调料：盐、味精、胡椒粉、香油、小苏打、黄酱

烹制方法

1、将花生、黄豆提前泡发后放入豆浆机中打成豆浆晾凉备用；

2、将萝卜切片，煮15分钟，捞出用盐出水后，挤去一些水分，加入泡过的海米、韭菜，葱姜末、熟黄酱、盐、味精、胡椒粉、香油，食用油拌匀制成馅；

3、将玉米面、黄豆面、糜子面、小米面按照5：3：1：1的比例放入器皿中，加少许小苏打、白糖，用豆浆和成面团，醒发20分钟，包入馅制成团子，将稀纱布蘸湿后铺在锅中，放入团子大火蒸15分钟即可。

特点

口味咸香，营养丰富。