五彩蛋
制作过程
【菜名】 五彩蛋
【所属菜系】 全部
【特点】
【原料】 鲜鸡蛋 腌鸡蛋 鲜鸭蛋 腌鸭蛋 皮蛋
1：一个长方形不锈纲饭合， 皮蛋去皮，饭合里边抹油，再把五种蛋均匀打在饭合内，不较动，五种蛋多少根据饭合的大小来定。
2：蒸二十分钟熟后拿出，凉后再把五彩蛋到出。
3：切成片装盘，
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