材料：蒜末、黄色彩椒、红色彩椒、韭菜、绿豆芽菜，少量肉丝。

腌肉料：盐、生抽、一点点油、清水、玉米淀粉

调味料：盐、生抽、糖、

做法：

提前十分钟把肉腌好。

1、锅内到油，肉丝炒熟。

2、到入底油，蒜末炒香。

3、把炒过的肉丝到入。

4、放入红、黄彩椒丝、绿豆芽菜。

5、到入调味料，放韭菜。

6、出锅，装盘。