福建省武平县亿佳食品有限公司是由厦门客商徐忠义先生投资兴建的合资企业，总投资达1500万元。主要生产荷兰豆、四季豆、茭白笋、马蹄等数十种农产品，产品销往日本、美国、欧洲。2002年以来，徐忠义先生与武平种植大户合作，建立了数个生产基地，收到良好效益，经过反复考察，徐忠义先生决心大力发展农产品无公害种植及其农副产品深加工。该公司在该县已建立了茭白生产基地860亩、生姜生产基地500亩、荷兰豆生产基地1000亩、四季豆生产基地200亩、毛豆生产基地1000亩。目前，该公司正着手十方工业集中区加工厂房建设，计划建立三条生产线，达到年产量2000吨，冷冻能力平均每小时4—6吨，冷库贮藏容量1800—2000吨的生产规模，可带动农民种植农副产品10000亩以上。