原料/调料
制作流程
竹小町 2包 醋饭 2碗 小黄瓜 2条 红萝卜 1/2根 肉松 2大匙 海苔丝 1大匙 白芝麻(炒熟) 1小匙 七味粉 少许
千岛酱 适量
(1)将竹小町先切一半成为8份，再从中切开但不切断，一一打开备用。
(2)红萝卜及小黄瓜洗净后切成约0.5公分粗、长与切好的竹小町相同的长条状各8条，若是不喜欢生食红萝卜，亦可入锅烫熟。
(3)将小黄瓜与红萝卜各1条排入打开的竹小町，再填入醋饭压实，最后将肉松等调味料依个人喜好洒于其上，淋上少许千岛酱更加可口。
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