武汉理工大学矿物加工工程研究中心依托武汉理工大学矿物加工工程专业，该专业始建于1959年，1981年经国务院学位委员会批准，首批获得硕士学位授予权，1997年被批准为“211工程”重点建设学科，2000年获博士学位授予权，2005年获矿业工程一级学科博士学位授予权，2007年设立矿业工程博士后流动工作站，2007年获批国家重点（培育）学科，2009年列为教育部高等学校特色专业。

2005年建立湖北省级中小企业矿物加工技术研发推广中心，2006年建立湖北省矿物资源加工与环境重点实验室，矿物加工实验室现有实验室面积2360m，设备仪器750余台套，固定资产832.9万元。

“中心”具有建材行业非金属矿甲级咨询资质，金属矿山、非金属矿山工程设计乙级资质。在金属矿选矿提铁降硅、贫赤（磁）铁矿选矿新工艺、新药剂、新设备及工业应用，石煤提钒及矿渣综合利用，非金属矿高纯石英、长石、高岭土、萤石、蓝晶石、磷矿选矿及非金属矿物材料等研究领域在国内处于领先优势地位或具有较强影响力，其工程技术已在国内多家企业应用和完成成果转化建工生产，效益良好。