所属分类:鸡 其他 禽类 减肥食谱食材：鸡腿肉300g 酸奶一小盒 鸡蛋1个 土司片2-3片

配料：盐 糖 黑胡椒粉

口味：香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：25分钟

无油鸡米花的做法:

1、鸡腿肉洗净，切成同样大小的小块。

2、倒入适量酸奶，不必太多，只要能使鸡肉都能沾上就可以。

3、把酸奶与鸡肉拌匀，然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。

4、取出腌好的鸡肉，控出多余的酸奶，不用清洗。加入蛋液和调味料拌匀。

5、在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄，再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。

6、取出沾满蛋液的鸡肉，滚上一层面包糠，放上烤盘。

7、烤箱预热220度，烤10分钟。