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词条 无面粉无油的果仁饼干
释义

原料

用料

果仁露后的果仁泥半杯(也可以泡透加点水直接打成糊)

糖少许(按自己口味)

可可粉 2茶匙

做法

步骤

1、果仁泥稍微加点糖混匀,因为是糊状的,所以用小勺舀一小勺来成型

2、想脆些的可以抹的薄一些,想边脆内软的可以厚些,烤盘内我铺的是硅胶垫(锡纸亦可)

3、入预热过的烤箱170度烤20分钟左右即可。

小贴士

1、果仁泥也可以直接用果仁泡透加点水直接打成糊

2、糖可用料理机打细些

另付果仁露做法:泡透腰果和美国大杏仁凉白开水泡透,再用料理机打,直接就可以喝到爽爽而货真价实的杏仁腰果露!可以滤过喝,也可以不滤直接喝,想多出浆就多加些水来打。

做了原味和黑可可的两种口味,觉得加抹茶应该也不错,真的是简单好吃呢!

而且妙的是,厚些的饼干在第二天内里水气外散,整个饼干会变得像蛋糕的口感~非常松软,注意不要放很久

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更新时间:2025/3/30 23:35:26