材料:

做法:

小诀窍:

材料:

用料主料：青虾辅料：青红辣椒调料：盐、葱

做法:

1．将青虾去虾线，虾爪，青红椒洗净切成丁，葱洗净切成末；2．坐锅点火放入油，油六成热时，放入青虾炸透捞出；

3．锅内留余油，油热倒入青红椒丁、葱末、炸好的虾、盐，翻炒均匀即可出锅。

小诀窍:

特点

酥、香、脆。