主料
调料
类别
食物做法
猪肉(肥瘦) 500克 无花果 100克
盐 6克 各适量
私家菜 健脾开胃调理 滋阴调理 贫血调理
1.将洗干净的猪肉、无花果放在瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。
2.煲时加盖盖着，用中火煲至稔，捞起，切为厚件和无花果放在碟中，用精盐将汤调好味，倾在汤窝里，一起上席便成。
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