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做无花果鸭肉汤的材料
无花果鸭肉汤做法
主料:鸭肉250克
辅料:无花果200克
调料:陈皮2克 酱油5克 盐2克 胡椒粉1克
1. 无花果洗净,与鸭肉、陈皮一同放入锅中
2. 加水用大火煮20分钟,转用中火煮1小时
3. 待无花果煮烂、牛肉煮软取出
4. 鸭肉切成小块,放入盆中,用精盐调味
5. 再把煮汁倒入盛入牛肉的盆内,即可食用
6. 适量酱油、胡椒粉调匀,制成佐料,蘸食即可.
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