材料：

烹制：

功效：

材料：

无花果5个、茶树菇150克、红枣3个、山鸡1只、生姜3片。

烹制：

1、无花果、茶树菇、红枣分别洗净浸泡，且红枣去核；山鸡宰洗净，去脏杂尾部，并置沸水锅稍滚片刻，再洗净。

2、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸改为文火煲约2小时。

功效：

无花果茶树菇煲山鸡气味醇和可口，具有益胃健脾、养阴益气的功效，亦是深秋时节家庭养生汤品。无花果能健胃益肺已是众所周知，茶树菇是助消化，健肠胃的新型食用菌。