词条 | 文琼 |
释义 | 成都职业技术学院国际旅游学院讲师女,1976.12生 简单工作经历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任) 1、1999年7月至2003年4月在成都市旅游职业中学导游专业部任教《饭店服务与管理》、《导游业务》、《导游基础知识》及《旅游学概论》。 2、2003年4月至2006年9月在成都职业技术学院青羊校区导游专业部任教《茶艺》《饭店服务与管理》、《旅游客源国概况》及《旅游心理学》; 3、2006年9月至2009年3月在成都职业技术学院高新校区旅游管理系任教《茶艺》、《前厅服务与管理》及《饮食文化》。 4、2009年3月至今在成都职业技术学院新津校区国际旅游学院任教《茶艺》、《前厅服务与管理》及《饮食文化》。 5、2003年担任成都市旅游饭店餐厅技能大赛裁判。 6、2004年担任四川省旅游饭店中床技能竞赛的裁判。 7、2005年担任四川省旅游饭店餐台创新大赛裁判。 8、2006-2009年参与校内实训基地设计与建设工作。 9、2006年4月至5月参加四川省劳动保障局及省茶协主办的高级茶艺师培训及考核,并取得高级茶艺师资格证书。 10、2007年6月4日至6月11日,参加成都市劳动社会保障局组织的茶艺考评员培训及鉴定工作。取得中高级茶艺师考评员资格证书。 11、2007年至今担任成都旅游培训中心中高级茶艺师培训主讲教师。 12、2007年至今担任成都旅游培训中心中高级茶艺师鉴定考评工作。 教学情况近五年来讲授的主要课程(含课程名称、课程类型、周学时;届数及学生总人数)(不超过五门);承担的实践性教学(含实验、实训、实习、课程设计、毕业设计/论文,学生总人数);主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限)(不超过五项);作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间)(不超过十项);获得的教学表彰/奖励(不超过五项) 承担的主要课程情况: 1、担任了五届酒店管理专业、导游专业、空中乘务专业学生(总人数900余名)的《茶艺》的理论课及实训课的教学工作,周学时2学时。 2、担任了五届酒店管理专业、导游专业的《饮食文化》课程的理论课的教学工作,周学时2学时,学生总人数750名。 3、担任了三届酒店管理专业的《前厅服务与管理》的理论课及实训课的教学工作,周学时4学时,学生总人数450名。 4、担任了三届酒店管理专业的《客房服务与管理》的理论课及实训课的教学工作,周学时4学时,学生总人数450名。 5、担任了五届酒店管理专业的《餐饮服务与管理》的理论课及实训课的教学工作,周学时4学时,学生总人数450名。 承担的实践性教学指导情况: 1、指导近五年的学生毕业实习、毕业设计1200余名。 2、在2003年-2008年期间对学生、教师茶艺师技能竞赛训练、指导10余人,学生获奖7人次,教师获奖2人次。 3、指导近五届酒店管理专业的茶艺、餐饮、客房及前厅技能实训,共计800余名。 4、2006年4月组织学生及教师参加了“娇子杯”新世纪成都百万职工技能大赛茶艺师比赛,参赛学生获得中级茶艺师资格证书,参赛教师获得高级茶艺师资格证书; 5、2006年5月组织学生及教师参加了首届“全国茶艺表演暨中华茶艺小姐评选活动”和“2006全国茶艺师职业技能大赛”四川赛区选拔赛,并获得最佳组织奖。 6、2006年组织学院茶艺爱好者开班培训,并成立了学院第一支茶艺社社团,学生总人数48名。 7、2008年7月对成都市的职业中学及职业院校的教师和茶艺社的员工29人进行培训,并全部获得中级或高级茶艺师资格证书。 8、2008年12月对我院酒店管理专业的39位同学进行了中级茶艺师培训及鉴定,且全部获得中级茶艺师资格证书。 9、2009年5月-6月对旅游学院及外语专业的学生进行了中级茶艺师的培训及鉴定工作。 主持的教学研究课题情况: 1、十五课题《旅游类专业课程综合化改革个案研究》,市级课题,时间三年(2001年-2004年),所起作用:课题组长,制定方案及教学计划并写出课题研究阶段性报告及题报告等。 2、2001—2004年间,主持了市“十五”科研课题《旅游景点信息化教学资源的整合与应用研究》研究工作。 3、2006年四川省旅游协会重点课题《旅游专业高职院校人才培养目标》,参研.旅游景点信息化教学资源的制作与应用研究,国家级,时间三年( 2002年-2005年)。 4、2004年-2006年参加“高职院校旅游服务与管理专业人才培养质量和教学改革的研究与实践”任课题主研。 获得的教学表彰、奖励情况: 1、2003年获得成都市“一专多能”优秀青年教师称号; 2、2005年获学院优秀青年教师称号、优秀班主任称号; 3、2004年参加成都市职业院校旅游服务与管理专业教师客房服务技能大赛获一等奖;并取得客房技师资格证书; 4、2006年4月组织学生及教师参加四川省茶协茶艺表演大赛获最佳组织奖;取得高级茶艺师资格证书。 5、2007年6月参加成都市劳动社会保障局组织的茶艺考评员培训及鉴定工作。取得中高级茶艺师考评员资格证书。 技术服务近五年来承担的技术研发项目或技术服务(培训)项目(含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用)及效果(不超过五项);在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间)(不超过五项);获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 近五年来承担的学术研究课题(含课题名称、来源、年限、本人所起作用)(不超过五项); 1、十五课题《旅游类专业课程综合化改革个案研究》,市级课题,时间三年(2001年-2004年),所起作用:课题组长,制定方案及教学计划并写出课题研究阶段性报告及总结报告等。 2、2001—2004年间,参研了市“十五”科研课题《旅游景点信息化教学资源的整合与应用研究》研究工作。 3、2004年-2006年参加“高职院校旅游服务与管理专业人才培养质量和教学改革的研究与实践”任课题主研。 4、2005年参与编写的四川省教育科学研究所2006年旅游类《高职对口升学“3+X”考试复习指导书》已经于2005年11月由成都时代出版社出版; 2005年参加的《餐饮服务与管理》的四川省的精品课程的申报取得圆满成功。 5、2007参编的《客房前厅服务与管理》于2008年5月由机械工业出版社第一版出版。 获得的学术研究表彰/奖励(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间)(不超过五项) 1、2004年撰写了《旅游类专业课程综合化改革个案研究研究报告》获四川省科研成果二等奖; 2、2002年参加了国家级子课题“旅游景点信息化教学资源的整合与应用研究”,该课题已结题,科研成果获四川省科研成果一等奖。 3、2005年1月论文《旅游类专业课程综合化改革个案研究研究报告》获四川省科研论文二等奖; 4、2004年参加成都市职业院校旅游服务与管理专业教师客房服务技能大赛获一等奖;并取得客房技师资格证书; 5、2006年4月组织学生及教师参加四川省茶协茶艺表演大赛获最佳组织奖;取得高级茶艺师资格证。 |
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