词条 | 文家塘大叶茶 |
释义 | 文家塘大叶茶C.sinensis var.assamica cv.Wenjiatang-dayecha 有性系。乔木型,大叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产云南省腾冲县上云乡文家塘村。为当地主要栽培品种。 特征:树姿半开张,主干显,分枝密,嫩枝茸毛多,叶片水平状着生。叶片特大,椭圆形,叶色绿,有光泽,叶身内折,叶面隆起,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿锐深,叶质较厚软,叶背和主脉多毛。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重138.8g。花冠直径2.4~3.8cm,花瓣5~6瓣,子房茸毛多,花柱3~4裂。果径2.2~3.5cm,种径1.3~1.8cm。 特性:生长势强,新梢年生长5~6轮。春茶开采期在3月中旬,一芽三叶盛期在3月下旬。产量较高,每667平方米达150kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.8%、茶多酚35.1%、儿茶素总量17.9%、咖啡碱4.7%。制红茶,品质优,香气鲜爽,味浓强。抗寒性和对小绿叶蝉抗性弱。结实性较强。 适栽地区:最低气温一5℃以上的云南茶区。 栽培要点:深挖种植沟,施足基肥,育苗移栽采用双行双株或双行单株种植,每667平方米植3000株左右,严格多次低位定型修剪。注意预防冻害。 |
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