材　料

调 味 料

制作方法

材　料

红萝卜 20公克 高丽菜 200公克 鲜香菇 2朵 青葱 1支

调 味 料

糖 1大匙 味噌 2大匙 香油 1小匙 米酒 1大匙

制作方法

1.红萝卜、鲜香菇切片；先将高丽菜切成大块状；青葱切段备用。

2.把所有的调味料放入容器中，并搅拌均匀。

3.再将作法1的所有材料放入烤皿中，淋上作法2的调味料，再撒上调味料2的起司丝。

4.烤箱先预热至190℃，再将作法3的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司丝融化、上色即可。