紫苏维也纳香肠70g、pazza香肠片4片、洋葱60g、全蛋(常温)2个、白细糖15g、盐6g、色拉油80g、牛奶60g、低粉140g、泡打粉5g、小苏打粉1g。
1、准备材料,pizza香肠片除外,紫苏维也纳香肠与洋葱切小粒。 2、用少许色拉油起锅,洋葱与香肠粒炒至有焦香后盛起。
3、鸡蛋、牛奶、色拉油、盐、糖混合。
4、低粉、泡打粉、小苏打粉混合,过筛至液体中,刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。
5、加入炒制过的香肠与洋葱粒,搅匀。
6、倒入纸杯四分三满,在蛋糕糊表面放一片pizza香肠。放入预热180度的烤箱,25分钟即可。