玉米面5-6大勺、鸡蛋1个、白砂糖3-4大勺、苏打粉1/8小勺、柠檬汁2小勺
热量：89.21大卡
胆固醇：321.75毫克
维生素A：128.77微克
钾：99.24毫克
磷：73.54毫克
钠：72.47毫克
钙：33.62毫克
全蛋液加入砂糖，用打蛋器搅打至体积增大2倍左右
柠檬汁加入到蛋液中
将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌匀
将饼干糊用勺子舀到盘子上
微波炉高火一分钟，拿出来看一下，基本定型了，用高火继续30秒，取出看一下外表定型，比较干了
把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，取出看一下，如果只有中心的地方还有些湿润，其他已经出饼干的状态，再入微波炉低火1分即可