准备10分钟,烹饪2分钟,供两人份。
法式长棍面包 半根、黄油30克、香葱30克、蒜4瓣
1. 法棍切斜片,葱、蒜分别切末,黄油放微波炉中解冻档转30秒软化。
2. 软化的黄油与蒜末、葱花搅拌均匀。如果是无盐的黄油,可以加点盐。
3. 将搅匀后的黄油均匀地涂抹在面包片上(只需涂一面)。
4. 将面包片放在可用于微波的碟中,放入微波炉中火加热1分30秒。
5. 如微波炉有烧烤功能,也可用烧烤档加热4分30秒。取出后趁热食用。
较软的黄油,从冰箱拿出放室温下静置半个小时以上使其软化即可,较硬的则需用微波炉软化。