主要食材

小贴士

主要食材

: 蔬菜(蔬菜食品)类 菜系: 微波炉菜 把多种蔬菜混合烹调，不仅色彩漂亮，还可以让家人获得多种维生素(维生素食品)。

干香菇(香菇食品) 20g 荷兰豆 80g菜花 100g西兰花 100g樱桃西红柿 50g玉米笋 50g白蘑菇 30g 蚝油(油食品) 1汤匙(15ml)蒜碎 1汤匙（15g）大葱碎 1汤匙（15g）油 3汤匙（45ml）盐 1茶匙（5g）干香菇用温水泡软，去蒂清洗干净。菜花和西兰花清洗干净，分成小朵。樱桃西红柿洗净后从中间分开。荷兰豆择洗干净。白蘑菇清洗干净后切片。 取一个微波炉适用的容器，放入油，大葱碎和蒜碎，以900瓦火力加热2分钟爆出香味。取出容器放入菜花、西兰花、香菇和蚝油搅拌均匀，放回微波炉以900瓦火力加热3分钟。 取出容器，放入备好的白蘑菇片、玉米笋，荷兰豆、樱桃西红柿，调入盐搅拌均匀，盖上盖子放入微波炉以900瓦火力再加热2分钟即可。

小贴士

用料中提到的蔬菜可以根据自己和家人的喜爱随意添减。 用微波炉烹调蔬菜一定要注意控制好时间，时间太长，蔬菜变得软烂或太柴，口感就不好了。