材料

鲜豇豆500g

做法

1新鲜豇豆择去两侧硬筋，清洗干净，沥去水分。

2将洗净的豇豆从中间截成两段（或者不截开也可以），平摊在微波炉微波干豇豆自带的圆盘上，以450 瓦（或小火）火力加热5 分钟。

3将豇豆翻面以450 瓦（或小火）火力继续加热5 分钟，至豇豆表皮干瘪中略带软性即可。