做法

材料

烹饪步骤(特色)

做法

做法：微波

口味：蒜香味

难度：新手尝试

人数：3人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：<5分钟

材料

主料：南瓜300克

辅料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜3瓣、蚝油15克、小葱适量

烹饪步骤

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉

2、把南瓜和蒜蓉放进锅里，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）

3、淋上适量的色拉油

4、撒上少许鸡精

5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀

6、盖上锅的盖子

7、进微波炉，高火5分钟

8、取出后，撒上葱花即可

特色

这道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分钟就可以享用了，软糯的南瓜带着浓郁的蒜香味，再上美味的蚝油，让人怎能不爱呢？