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书名：王明勇老师说

出版社: 东方出版社; 第1版 (2011年11月18日)

平装: 169页

正文语种: 简体中文

开本: 16

isbn: 9787506043595, 7506043599

条形码: 9787506043595

商品尺寸: 21.4 x 15.8 x 1.6 cm

商品重量: 381 g

品牌: 东方音像电子出版社（图书）

内容简介

《王明勇老师说:好好吃救自己》内容简介：现如今，患癌人数每年不断创新高，因为一般人不知道日常生活里到底有多少毒？其实吃到嘴里越美味，可能毒越多！我们到底“能吃什么”？又该“怎么吃”？已成为现代人的首要课题。不想让老化、疾病、肥胖提早上门？无毒的饮食就是第一步！食物营养专家王明勇老师在《王明勇老师说:好好吃救自己》中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相，告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式，从如何喝好水、用好油、选好锅，一直到针对速食的“2不3要”原则，并特别提供30道王老师精细调配的美味养生餐。现在就跟着王老师一起打造无毒的饮食生活，让你越吃越健康！

作者简介

王明勇台北医学大学(营养专业)澳洲生药学院(AustralianSchoolOfHerbalMedicine)台湾运动科学协会运动营养学委员日本时间差疗法协会会员台湾妇女社区大学生机饮食讲师台湾科学城社区大学生机饮食讲师台湾爱恒启能中心健康顾问“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师湖南电视台《百科全说》特别来宾湖北电视台《新本草纲目》特别来宾TVBS《健康两点灵》特别来宾《女人我最大》特别来宾东森电视台《57健康同学会》特别来宾

目录

第一章 新时代的生命危机──人类食物变毒了！

癌症与毒

日常生活中，你可能吃进了哪些毒？

毒都是人类自制的

第二章 生机？有机？该怎么吃才健康？

营养怎么不见了？

有机是一种生活态度

怎么吃比较健康？

第三章 打造安心无毒饮食生活

请你跟我这样吃

了解生命能量"酵素"运作与饮食的关联

选对油：油能杀人，也能救人

喝对水：别让水偷了你的健康

最后一关：正确烹调

第四章 超美味养生有机食谱

沙拉凉菜

①哥森沙拉

②巴德维酸奶水果沙拉

③坚果蔬菜松

④寒天海藻沙拉

⑤意式番茄沙拉

健康饮品

①豆浆发酵饮料&酸奶抹酱

②ABC精力汤

③绿色芽菜精力汤

④全酵素坚果奶

⑤太极木耳

健康汤品

①骨气十足健康煮

②麻油番茶炖鸡

③玉米须海带根汤

④养生南瓜浓汤

⑤活力蔬菜汤

健康主食

①姜黄蔬菜炖饭

②蔬菜糙米煎饼

③鹿尾菜拌发芽米饭

④百菇炖魔芋米饭

⑤彩色八宝拌饭

①彩色素什锦

②麦汁小排烧

③豆浆白菜卤

④姜汁秋刀鱼

⑤枫香猪肝

健康甜点

①纳豆元宝

②亚麻仁子燕麦糕

③酸奶西米露

④黑糖发芽米糕

⑤酒酿枸杞蛋

第五章 保健大补贴

蔬果的色彩分类以及健康价值

血液循环系统保健食物

呼吸系统保健食物

内分泌与新陈代谢系统保健食物

消化系统保健食物

泌尿系统保健食物

免疫系统保健食物

骨骼肌肉系统保健食物

神经系统保健食物