| 词条 | 王俺尚 |
| 释义 | 人物介绍王俺尚，福建晋江人，祖上为乾隆时期贡茶制造成员之一，1862年经晋江渡海前往台湾省渡过黑水沟辗转来到府城台南，1862年秋在妈祖庙前创立了府城第一家茶庄，取名为“德兴茶庄”，主营大陆茶叶，1878年王俺尚在台湾省内推行种茶办厂，举办同乡茶会达二十年之久，当地人传说很多。王俺尚1915年逝世。 创业经历《德兴茶庄》又名王德兴茶庄，坐落在台北市长春路14之1号1楼，史创于1862年秋，五代相传（实为四代），茶庄传到第三代传人时期因经营方式问题而停业近20年，于第四代王雅铃，王俊钦姐弟俩移入台北市长春路重新复业，因“德兴”被人注册，所以只能将“兴”变为“德”。因此也就成了现在的“王德传”茶庄，时任负责人王雅铃表示，之所以改成“王德传”是因为王德兴商号已被登记，改成“传”则是代表传承的意思。 “王德传”累积百年丰富的经验，王雅铃，王俊钦姐弟俩从中体会到以新的方法来诠释传统中国茶，使茶叶以新的面貌，面对新一代的茶客。首开一间小小的不到30平方米的新茶庄，提供一个全新概念的卖场空间，简洁时尚的装潢风格，每一个品项都有清楚的标示和定价，无论新手或行家，都可以一目了然，强烈展现出品牌概念。 接班人王雅铃在美国接受西式教育，在行销领域待了快10年，时常出国，看到外国人能把茶做得有感情，而台湾却是疯狂迷恋咖啡，当时便有想法涌入王雅铃心中，她觉得为什麼咖啡能成功入侵台湾，深植年轻人心中，但一谈到茶却让人感到老气横秋，似乎喝茶文化只局限于某个年龄层。因此，王雅铃想和年轻人建立情感，把他们找回来，让它们有机会了解茶，让茶年轻化,渊远流长。另一接班人是王俊钦，他本身学工程的，但从小对茶有浓厚兴趣，对于茶的研究20多年来没有间断，为了寻找好茶叶，他远赴中国各大茶区，寻找无污染，天然生长的茶叶。王雅铃与弟弟分工合作，她负责拿手的行销。技术方面交给王俊钦。 敖歌点评不论“王德传”能否做大做强，我们看到的是王俺尚的后辈们作为，在完全接受西化教育和现代工业文明的打压下，依然有人能因茶的情感而还原历史的责任。 在茶界，我们完全可以因王氏姐弟俩而自豪，他们本应该有更能赚钱的去处或发财的空间，他们同样可不需要“百年老字号”也能生存。可他们没有，复兴“王德兴”茶庄对茶界人士三天两头换名号的来说，是一部教科书。对于从30平米起步的王家姐弟来说，或许并不重要，重要的是茶元素的构成一定要合理。今天的“王德传”已发展成为一家较大连锁的茶叶专销企业，这为“百年老字号”的正宗传人复兴提供了一个难得的信号。我国大陆同样可以寻找出老字号的传人来完成这些历史使命，千万不要出现一些名不正言不顺的杜撰体，当然，国有体制的老字号不在我认为的这一范畴，那是历史问题，其价值同在。 王俺尚虽看起来是一位比生与异乡和江湖为伍的汉子，可在那个清王朝里，江湖，一直伴随着中国人远眺四海，他手捧茶叶，种下“王德兴”。我们只能回味他那时也就是一种谋生的方法，一个外乡人，过一生的吃饱穿暖成为共同的话语。他没有非凡的成就和强大的势力，所以他无名。但他因茶叶的命运，却又为世人传承一种精神，茶文化精神，也因此而成为了名人，他的子孙们知道他是名人，他所创立的品牌也是心中最有价值的品牌。至于别人怎么说，后人们当然要否定，如是我，也不例外，只因为祖上的心血，就是无价之宝。 将品牌完整呈现是王德传茶庄负责人王雅铃的专长，曾是专业经理人的王雅铃为了了解台湾本土文化，毅然决然离开待了近10年人人称羡的宝侨加入味全，虽然只有短短3年半，却是王雅铃人生中很重要的历程，在那她看到味全的生命力，与在宝侨所看到的层面截然不同。如今再度离开味全，重新接手家族事业，一切都是机缘，王雅铃说因为自己从小就是个大病号，离开味全后，原本想从事非营利事业，如医疗方面，为社会作点事，但是不知从何下手，不断尝试。 任何产品都要跟“现代”扯上边，才能存活下去，茶文化亦是如此，王德传开创之始,王雅铃选择从品牌下手，虽然也算是新品牌，但精神还是老的，推广新茶文化，让泡茶简单化，喝茶变得很现代。王雅铃选择以西式方式呈现，提供舒适的买茶环境传达新的卖茶方式。首先从细微著手，王德传采中西合并设计，利用大红色的茶罐设计，处处展现中国人最爱的元素，如以象徵吉祥的红色为主色，书法、中国仕人图、篆刻等。王雅铃强调，王德传不只包装好看，茶更是好喝。她提出“茶好水好人更好”的现代理念至今都是很多茶商借来照用的口号。 特别感谢敖歌先生提供资料. |
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