瓦特式速度调节器的控制过程是：当发电机转速高于给定值时，齿轮组将这一信号反馈到离心调节器，离心调节器的转速变大，从而使控制阀下降，使进入燃油的油量减少，从而使发电机的转速降低；反之当发电机的转速低于给定值时，离心调节器的转速变小，从而使控制阀上升，进入的燃油量增加，从而使发电机的转速增加。

在这一控制系统中，被控对象是发电机；控制器是离心调节器；执行器是控制阀；检测装置是齿轮组；控制量是流入燃油的多少；被控量是发电机的转速。