材料:

做法:

材料:

小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。

做法:

1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，煮熟。

2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。