土豆紫薯饼

用料：土豆,紫薯,面包粉,糯米粉

做法：

1、准备好原料。

2、土豆和紫薯分别蒸熟，或者煮熟放凉，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。

3、土豆泥加糯米粉和成面团。

4、分成小剂子，压扁包上紫薯泥做成的球。

5、做成饼状，在外面沾上面包粉。

6、下油锅炸成金黄色就可以。

小贴士：

饼外面一定要粘上面包糠，否则饼之间会粘起来。