原料

步骤

小贴士

原料

土豆1000克、香芹200克、胡萝卜50克

盐10克、味精5克、鸡精5克、香油5克、白醋10克、调料油5克

步骤

1

土豆切丝 芹菜切段 胡萝卜切丝

2

土豆丝胡萝卜丝一起焯水，断生即可捞出待用

3

勺里放油下入葱蒜末爆锅，再下入香芹煸炒在下入土豆丝翻炒加入辅料炒均匀装盘即可。

小贴士

土豆丝千万别焯时间太长了。