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词条 土豆火腿浓汤
释义

原料:

土豆200克、火腿30克

配料:

洋葱1/2个、黄油15克、清鸡汤400ml、牛奶400ml、法香少许、盐、白胡椒粉各1/2勺

做法:

1、土豆去皮切小丁,洋葱和火腿切碎;

2、小火加热锅中黄油,溶化后加入洋葱煸出香味;

3、加入土豆丁继续翻炒,加入清鸡汤和牛奶;

4、煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉;

5、倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤,倒回锅中继续加热;

6、煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火,撒入火腿碎和法香即可。

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更新时间:2024/12/23 19:06:28