原材料
调味料
做法
营养功效
土豆30克,熟鸡蛋黄1个,牛奶100克,大米80克。
盐3克,葱花适量。
1、大米洗净,入清水中浸泡;土豆去皮洗净,切成小块放入清水中稍泡。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入牛奶调匀后放入土豆,煮至米粒开花,放入鸡蛋黄,加白糖调匀,撒上葱花即可。
此粥具有和胃调中、健脾益气、强身健体的功效。
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