基本信息
内容简介
作 者： 李恩波，孙庆鑫 编
出 版 社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538841992
出版时间： 2003-01-01
版 次： 1
页 数： 52
装 帧： 平装
开 本： 16开
所属分类： 图书>>其它分类
《图解新派食品雕刻技艺》以图解文字的形式，详细地介绍了食品雕刻所需的原料、工具，以及花卉雕刻、禽鸟雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、人物雕刻、鱼虫等饰品雕刻的技法。
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