食材明细
制作步骤
材料：大虾300克
调料：美极鲜味汁1勺、白糖1勺、料酒1勺、鸡精适量、植物油适量、干辣椒适量、生姜适量、葱花适量、生姜适量
1.虾洗净，剪去虾须，剖开后背，抽去肠泥。
2.锅中倒入适量油，爆香姜和蒜末，倒入大虾。
3.煎至虾变色，倒入料酒。
4.加入白糖。
5.放入干辣椒。
6.倒入美极鲜味汁翻炒几下。
7.最后撒入葱花即可。
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