童辉星,中国烹饪协会名厨专业委员会副主任，福建省烹饪协会副会长，厦门餐饮同业分会副会长、厦门市旅游协会烹饪分会会长。餐饮业国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员。曾任第四届全国烹饪技术比赛北京赛区评委，第五届全国烹饪技术比赛个人总决赛评委。