铜陵市粮食局成立于1956年11月，是市政府主管全市粮食（食油）流通工作和市级储备粮管理的直属机构。现下辖15个直属企业，一个事业单位；拥有固定资产净值5720万元（含国债投资2600万元），粮食仓容量10万吨，油脂罐容量1500吨；并拥有水陆码头1座、铁路专用线和日产150吨大米生产线各1条。

其主要职责是：

（一）贯彻执行国家关于粮食流通和储备粮管理的法律、法规和方针政策；研究起草全市粮食流通和市级储备粮油管理规范性文件。研究和适时拟定全市粮食宏观调控、总量平衡、粮食流通中期规划，以及仓储、加工、经营设施的建设规划；拟定全市粮油储备计划和进出口计划及全市粮食流通体制改革方案。

（二）负责调剂本地区粮食余缺，与粮食主产区协调建立长期稳定的粮食购销关系，保障有效供给；根据市场粮情变化，适时建议市政府吞吐市级粮油储备，平衡供求关系，稳定粮油市场。

（三）执行粮食市场准入制度，负责审定核发粮食收购、批发、经营许可证；负责市级粮油批发交易市场的审批和监管，支持和引导粮食经营企业和用粮单位进场交易。组织开展粮食市场行政执法检查，会同工商等部门加强对本地区全社会粮食流通全过程的监管。

（四）指导、督促国有粮食购销企业落实国家粮食收购政策。指导粮油存储企业实施科学保粮，加强粮情监测，确保在储粮油安全。

（五）保障军粮供应，根据驻军情况，负责确定军粮供应站点，管理军供专户，核补军粮价差费用，汇总军供报表，同时将适时完成战事粮源供给任务；指导和帮助解决受灾地区、缺粮贫困地区的粮油供应，会同有关部门做好贫困人口的粮油供应工作。

（六）负责对陈化粮处理的审核、报批，指导市粮油品质检测中心做好送检的陈化粮品质鉴定，履行粮油质量鉴定及仲裁职能。

（七）研究制定粮食行业发展规划，指导粮食企业实施结构调整，培育新的经济增长点，培育和扶持“粮食产业化”、“农业产业化”龙头企业，指导粮食购销经营企业实施“订单农业”，指导全行业推广应用新技术，负责行业统计和粮油信息工作。

（八）会同有关部门管理和监督粮食风险基金的使用，指导粮食企业按照规定消化粮食财务挂帐，执行“库贷挂钩”政策，实行粮食收购资金“封闭运行”。

（九）负责对粮食企业国有资产的监督管理，加强国有粮食企业领导班子建设；按照粮改的要求，指导国有粮食企业深化改革，帮助国有粮食企业扭亏脱困。

（十）指导县粮食局工作；指导全市粮食行业协会等中介组织共同加强行风建设。

（十一）承办市政府交办的其他事项。