症状 主要为害茎部和茎基部，发病初期在病部现水渍状褐变，湿度大时长出棉絮状白色菌丝，致病组织腐烂或折倒，后期在菌丝间形成黑色鼠粪状菌核。

病原 Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. 称核盘菌，属子囊菌门真菌。菌核初白色，后表面变黑色鼠粪状，大小不等1．1～6．5×1．1～3．5毫米，由菌丝体扭集在一起形成。干燥条件下，存活4～11年，水田经1个月腐烂。5～20C，菌核吸水萌发，产出1～30个浅褐色盘状或扁平状子囊盘，系有性繁殖器官。子囊盘柄的长度与菌核的入土深度相适应，一般3～15毫米，有的可达6～7厘米，子囊盘柄伸出土面为乳白色或肤色小芽，逐渐展开呈杯状或盘状，成熟或衰老的子囊盘变成暗红色或淡红褐色。子囊盘中产生很多子囊和侧丝，子囊盘成熟后子囊孢子呈烟雾状弹射，高达90厘米，子囊无色，棍棒状，内生8个无色的子囊孢子。子囊孢子椭圆形，单胞，大小10～15×5～10微米。一般不产生分生孢子。除侵染葫芦科外，还侵染茄科、十字花科、豆科等多种蔬菜。0～35℃菌丝能生长，菌丝生长及菌核形成最适温度20℃，最高35℃，50℃经5分钟致死。

传播途径和发病条件 菌核遗留在土中，或混杂在种子中越冬或越夏。混在种子中的菌核，随播种带病种子进入田间，或遗留在土中的菌核遇有适宜温湿度条件即萌发产出子囊盘，放散出子囊孢子，随风吹到衰弱植株伤口上，萌发后引起初侵染，病部长出的菌丝又扩展到邻近植株或通过病健株直接接触进行再侵染，引起发病，并以这种方式进行重复侵染，直到条件恶化，又形成菌核落入土中或随种株混入种子间越冬或越夏。南方2～4月及11～12月适其发病，北方3～5月发生多。本菌对水分要求较高；相对湿度高于85%，温度在15～20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此，低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行，菌核形成时间短，数量多。连年种植芹菜、葫芦科、茄科及十字花科蔬菜的田块、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。此外，栽植期对发病有一定影响。

防治方法 (1)选用大骨青(青壳)、大鸡青、丝蕹等耐寒品种和大鸡白、大鸡黄、剑叶等耐风雨的品种，可减轻发病。(2)从无病株上选留种子或播前用10%盐水选种，除去菌核后再用清水冲洗干净，晾干播种。(3)适度密植，及时拔除杂草。(4)设法降低棚内或田间湿度，发现病株及时拔除，携出田外集中烧毁。以减少菌核形成。收获后及时深翻或灌水浸泡或闭棚7～10天，利用高温杀灭表层菌核。(5)采用地膜覆盖，阻挡子囊盘出土，减轻发病。(6)采用生态防冶法避免发病条件出现。(7)发病初期开始喷洒50%速克灵或50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液、或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液及35%菌核光(多菌灵磺酸盐)悬浮剂600～800倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液，667平方米喷对好的药液60升，隔8～9天1次，连续防治3～4次。(8)棚、室栽植芫荽使用15%腐霉利(速克灵)烟剂或45%百菌清烟剂，每667平方米250克，熏1夜，隔8～10天1次，连续或与其它方法交替防治3～4次。如喷撒5%百菌清粉尘剂，每667平方米1kg。采收前7天停止用药。