材料:
做法:
鱼肉鲜香,外酥里嫩。烧烫的铁板盛带鱼,使腌渍滋味更易渗透在鱼肉中,吃时热鲜味香,是佐酒、下饭的佳肴。主料净带鱼辅料洋葱丝调料精盐 味精 老抽 陈醋 白糖 葱 姜 蒜 料酒 色拉油
1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味。
2.锅上火滑油,留底油下带鱼段,煎至两面呈金黄色时起锅,装在烧烫的铁板上即可。
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