跳跳鱼汤

烧制过程

跳跳鱼汤

食材明细

新鲜跳跳鱼 一斤左右

配料：

生姜 三片

葱段 一段

香菜 三根

调料：

盐 一茶匙

胡椒粉 一茶匙

烧制过程

1、平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。

2、把鱼和姜葱一起放在温水里。

3、大火烧开转小火炖三十到四十分钟即可。

4、然后调味，出锅放香菜花生油油即可。