食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 南瓜适量 面粉适量

配料： 白糖适量

辅料： 发酵粉适量 小苏打适量

制作步骤

1. 南瓜去皮切片。

2. 放到屉上蒸熟。

3. 将南瓜捣成泥。

4. 放入面粉、白糖。

5. 放入发酵粉。

6. 和成面团，放到温暖处发酵。

7. 小苏打放到碗里，用清水化开，倒在发好的面团上，揉匀。

8. 将面团放在面板上，揉十分钟，松弛二十分钟。

9. 取一块面揉成球形。

10. 用刮刀在表面压上南瓜痕。

11. 将枸杞放到上面，作为瓜蒂。放到锅中蒸熟即可。