甜豆100g、百合2朵、枸杞10g。
蚝油1茶匙。
1、甜豆分别从两头摘去老筋,洗净;
2、新鲜百合洗净,在两头切一刀,分散成小片;
3、枸杞洗净待用;
4、锅烧热,放少许橄榄油,待油烧热,放入甜豆翻炒一分钟;
5、放入百合和枸杞翻炒2分钟;
6、放入蚝油,炒匀即可。
1、甜豆的老筋要摘去,不然影响口感;
2、百合炒至透明就可以了,太熟不仅影响口感,而且营养会流失。
主入肺心,性微寒,能清心除烦,宁心安神,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用;
富含的维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有美容作用;
油性皮肤的人多吃百合能平衡皮肤的水油平衡,少长痘痘。