制作材料： 主料：车前子30克,红枣10个,田螺（连壳）1000克。

做法：

（1）先用清水静养田螺1-2天，经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃，红枣（去核）洗净。

（2）用纱布另包车彰子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时即可。