| 词条 | 天生是饭人 |
| 释义 | 图书信息作者：欧阳应霁 出版社: 辽宁教育出版社; 第1版 (2011年8月1日) 平装: 268页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787538293029 条形码: 9787538293029 内容简介欧阳应霁先生到处寻找着和他一样热爱美食的同僚，无论他们是在古都西安，还是繁华巴黎，无论他们身处幽静的京都郊区，还是风景秀美的印尼别墅……这一切只为“美食”而相识，更为“美食”而相知。 精美的封面海报上的一张图片都展现着欧阳应霁与美食相碰撞带来的快乐。 书中精致、美味的每一道菜，都透着历史的沉淀与思想的创新，都凝聚着烹饪者的心血和多年来驾轻就熟的烹饪经验。这一切都被作者细心地记录在案，并毫无保留地呈献给热爱美食的同仁。加之文中的清新讲述，更会让你切身体会到美食带给人们那种“纯粹”的幸福与欢乐。 编辑推荐舒国治:“应霁最教人佩服与羡慕的，是他最勤于又最乐于上山下海去找出好的食材与好的吃家，然后坐下好好吃一顿饭。” 一个对生活有着独特感悟，并将其生活哲学汇成文字感染他人的知名香港作家，一个为了追寻真正美食而背起行囊周游多国，结识各色料理达人的执着美食家。他，就是欧阳应霁，一个为食而生，为食而写，为食而乐的生活美食家。 博大精深的中国美食、香艳缤纷的法国料理、温馨独特的娘惹菜肴、垂涎欲滴的京都家宴……每一个地方都有一个关于美食的故事，每一道菜肴都承载着人们对于美食的坚持。 这本生活的随笔，不单单透出的是美食的诱惑与香醇，它更是用最为朴实而亲切的文字记录着生活的点滴，让我们疲惫的心灵得到最轻松的慰藉。 专业书评舒国治:“应霁最教人佩服与羡慕的，是他最勤于又最乐于上山下海去找出好的食材与好的吃家，然后坐下好好吃一顿饭。” 作者简介欧阳应霁，生活美食家和文字创作者，是香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士，著有《快煮慢食》、《半饱——生活高潮之所在》、《天真本色:十八分钟入厨通识实践》、《香港味道》等畅销著作。 曾经的他画漫画、开店卖玩具、做室内设计、演舞台剧配音，还主持广播节目，是个桀骜不驯的多面手。而今的他为了食物，慢慢将其他工作割舍，全身心地投入到美食世界中，是个不折不扣的“天生饭人”。 目录序 我是饭人 心里有素 缘来远方 家传飨宴 劳动与嘴馋嘴光荣 治疗系午餐 长安不靠谱 外卖时光 草根香 面包遇上蘸酱 从桥边到桥头的在地滋味 二十年，两顿饭 筑梦山居 恰同学少年 娘惹恋 喜乐分享 直上天堂，往返人间 京生活料理 元气教室 逐梦达人 有机自疗 惜旧立新 性感延伸 享乐煮妇，实在厨房 魔椅柏林 秋高·气爽·身心野餐 后记 共饭人 |
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