词条 | 天麻菊花兔肉汤 |
释义 | 菜系及功能:高血压食谱 天麻菊花兔肉汤原料:兔肉200克,天麻15克,菊花30克,姜10克。 做法: 1)将兔肉洗净,切块,用开水焯透后捞出,沥水;将天麻、菊花分别洗净。 2)将以上用料一齐放人炖盅内,加入适量开水,盖好盅盖,用文火隔水炖3小时,取出后用精盐调好口味即可食用。 功效:清肝,熄风,止痛,散寒。适用于高血压者。对神经性头痛也有一定疗效。 |
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