| 词条 | 天工开物译注 |
| 释义 | 图书信息书 名：天工开物译注 作 者：（明）宋应星 著国；潘吉星 译注 出 版 社：上海古籍出版社 出版时间：2008-4-1 版 次：1 页 数：346 字 数：280000 印刷时间：2008-4-1 开 本：32开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787532547685 包 装：精装 20361595 内容简介《天工开物》是我国明末“四大科技名著”之一，在世界科技史上，占有十分重要的地位，已被译成日、英、德、法等多种文字。它系统而全面地记述了中国16～17世纪农业、工业和手工业18个生产部门的生产工艺和经验，如农植物种植方法，纺织用具及操作方法，谷物加工、制盐制糖工序，砖瓦缸瓮和陶瓷的制造，榨油、造纸的方法，车、船、武器的制作，矿物开采等等。书中还附有一百多幅插图。为了方便今天的读者阅读和理解此书，我国著名的自然科学史专家潘吉星先生将此书译成白话并作简注。 本书讨论了农业和手工业两大领域内的三十个生产部门的技术。在这以前，尽管也有论述农业或手工业方面的著作，但此书的不同处在于它在深度和广度上超过了先前所有作品，同时书中自始至终都贯穿着作者所特有的技术观。 目录导言 说明 天工开物序 卷上 1.乃粒第一 1-1 宋子曰 1-2 总名 1-3 稻 1-4 稻宜 1-5 稻工 1-6 稻灾 1-7 水利 1-8 麦 1-9 麦工 1-10 麦灾 |
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